Smaken av Hadeland

beter tatt opp av jorda

Dype mattradisjoner, et rikt kulturlandskap og nye kretsløp på gårder som får liv igjen.

Fra nedlagt gård til levende kretsløp – Smaken av Hadeland

Da Victoria og Oliver flyttet til Finnerud gård i 2021, hadde gården ikke vært i ordinær drift siden 1960-tallet. Samtidig som de ble foreldre, begynte…

Et reiseliv som gir noe tilbake

På Hadeland finnes gårder, matprodusenter, kunstnere, håndverkere, museer og kulturlandskap tett samlet, bare en time fra Oslo. Discover Hadeland gjør dem til reiser som kan…

Fra takke til akevittglass

Poteten er viktig for Hadeland. Den finnes i to sider av matkulturen. Gjennom lefser og flatbrød holdes håndkunnskapen levende rundt takka, mens den norske akevittens…