Kategori: Lokal mat

Eplegården

30 minutter fra Oslo, Moss eller Drammen ligger Eplegården. Vi er arena for små og mellomstore møter, event og arrangementer hele året, gjerne i kombinasjon med aktiviteter fra hele Hurumhalvøya.

Fra september til jul er også gårdsutsalget åpent. Der finner du 15 ulike eplesorter gjennom sesongen, gårdsprodusert eplemost av mange slag, geléer og eplemos, chutney, eddik og honning. Vår spesialitet er gårdens eplemost på flaske med spesialetikett til bryllup, jubileer, bursdager og som firmagaver. Åpningstider

I gårdsdestilleriet produserer vi også lokalt brennevin av ulike typer, og mange synes det er både lærerikt og interessant med en kontroll av innholdet på eikefatene på tønnelageret. Ta kontakt på e-post: tor@eple.no og vi skreddersyr rammene rundt ditt arrangement.

Velkommen til et hyggelig besøk med eplevelser og atmosfære!

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo 

Hyggen Eplemost

HYGGEN EPLEMOST – LOKAL EPLEMOST I VERDENSKLASSE

Gårdsutsalg av HYGGEN Eplemost  og epler i sesongen. Åpent alle dager hele året.

Selvbetjent gårdsutsalg innendørs vinterstid og utendørs april – oktober.

Hyggen gård ligger i den lille fjordbygda Hyggen i Asker kommune . Gården med sine 15 000 epletrær ligger lunt til i solhellingen ned mot Drammensfjorden. De spesielt gunstige klimatiske forholdene i Hyggen gjør at vi kan produsere epler og eplemost med en smaksrikdom og en unik kombinasjon mellom sødme, syre og bitterstoffer. I all beskjedenhet sier vi at vi produserer lokal eplemost i verdensklasse. Vår eplemost er utelukkende laget på epler fra egen epleproduksjon og laget kun på de beste eplene. Det 6. generasjon, Merete Hyggen med ektefelle Oddbjørn Viken som driver gården videre innen epleproduksjon.

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo

 

Bringebærlandet

Velkommen til Bringebærlandet, en vingård og gårdsbutikk 60 grader nord! 

Vingården og bærprodusenten Bringebærlandet ligger rett utenfor Drøbak, en drøy halvtimes kjøring sør for Oslo. Her er det god jord og mye sol hvor bringebærplantene trives godt. Hos oss får du kjøpt bringebær rett fra jordet, honning og bringebærvin. Det er også mulig å bli med på omvsning og vinsmaking. Gårdsutsalget er åpent hver dag fra 10-18 i plukkesesongen, og et par dager i uken resten av året. Følg Bringebærlandet på Facebook, der legger vi ut alt som skjer. 

Seks kilometer bringebærhekker
Roy og Åse-Marit som driver Bringebærlandet plantet sine første hekker i 2009 og har nå om lag 25 dekar, eller 6 kilometer med bringebærhekker. De driver konvensjonelt, men er opptatt av å dyrke så miljøvennlig som mulig.

Vingård, 60 grader nord
I 2016 startet Bringebærlandet med produksjon og salg av bringebærvin. Tilbakemeldingene var så positive at de besluttet å satse på det. Nå produserer de to typer dessertviner, en musserende vin og bringebærmjød.

Omvisning og vinsmaking

Lyst på en hyggelig opplevelse litt utenfor den tradisjonelle lysløypa? Da er et besøk på Bringebærlandet med smaking av de prisbelønte vinene våre, midt i blinken. Ta med deg vinklubben, vennegjengen eller kolleger og benk dere rundt bordet i det gamle grisehuset der vinproduksjonen foregår. Smak og nyt, lytt og lær om hvordan det er å drive en vingård på 60 grader nord. Arrangementet passer for grupper opp til 10 personer. Prisen er 550 kr. per person. Det inkluderer smaking av fire viner; en musserende vin laget på tradisjonell metode, en klassisk dessertvin, en isvin laget av frossen bringebærmost, samt en bringebærmjød gjæret på honning. Til alle vinene serveres det fingermat som er tilpasset den enkelte vinen.

Les mer om Bringebærlandet her. 

 

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo

 

Kringler Gjestegård – Gårdsutsalg og nettbutikk

På gården produserer vi mye av råvarene som blir servert på gjestegården, og kjøkkenet vårt legger stor vekt på kvalitet og gode smaker.  Kringler gjestegård har eget gårdsbryggeri, hvor vi brygger alt ølet vi serverer. Omvisning og smaking i gårdsbryggeriet har også blitt en populær aktivitet.

I tillegg har vi nå åpnet vår egen nettbutikk hvor du kan bestille øl og kjøtt direkte fra gården.

Samarbeidet mellom gården og gjestegården er et unik samarbeid.  Bonden Helge Opsahl  er opptatt av dyrevelferd og kokkene på gjestegården brenner for kvalitetsmat. Dermed kan vi selge kortreiset produkter laget med omtanke og profesjonalitet ut til dere som forbrukere..

Velkommen til en hyggelig handel!

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo 

Beite Gårdsbutikk

Hos oss finner du lokal og kortreist mat og drikke, samt spesialiteter fra andre deler av landet – vi har nærmere 40 leverandører av ulike spennende produkter i tillegg til skolens egen produksjon.

På skolen blir det dyrket både økologiske grønnsaker og poteter, samt 1 sort potet som dyrkes konvensjonelt. Vi dyrker også økologiske urter, tomater, agurker og salat som selges i gårdsbutikken. Gartneriet ligger vegg i vegg med butikken og har åpent for salg av sommerblomster, grønnsakplanter, jord og gjødsel fra april til juni. Til jul selger gårdsbutikken juleblomster, kranser og samplantinger.

Du får også dagsferske egg fra vårt eget hønsehus, som også er Vest-Europas eneste genbank for verpehøns! I hønsehuset på Hvam har vi siden 1974 sikret at avlsmateriale av hønseraser brukt i norsk fjærfeavl bevares og lever videre. Hønsehuset selger smittesertifiserte rasehøns, livdyr og rugeegg til hobbymarkedet.

Vi kan også tilby lokal kunst, håndverk og husflid av høy kvalitet.

Vi har en hyggelig interiøravdeling i butikken og vi leverer gavepakninger i alle prisklasser og størrelser. Du kan selv velge innholdet eller velge blant ferdige kurver og esker med smakfullt innhold eller kombinert med interiør.  En spennende og annerledes gave til dine ansatte, jubilanten eller til en som bare fortjener det!

Åpningstider:

Mandag – fredag 10 – 15

(stengt i skolens ferier)

Velkommen til en hyggelig handel i hyggelige omgivelser!

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo 

Sanngrund klær og gaver

I kafeteriaen hos oss på Sanngrund tilbyr vi et håndplukket utvalg klær, vesker, smykker og interiør – nøye utvalgt for å gi deg det lille ekstra. Enten du er på utkikk etter noe nytt til garderoben, en gave til noen spesielle, eller litt hverdagsluksus, vil du finne noe spennende hos oss.

Se også vårt konsept «Sanngrund Hjem». Her finner du blant annet hjemmelagde sauser, vår populære biffgryte, lokale varer som eplemost, honning og syltetøy, og makroner og kaker laget av vår konditor. Ta med deg smaken av Sanngrund hjem!

Kombiner en hyggelig lunsj med venninnegjengen med litt shopping.  

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo

Sander Nordstuen Gård

Velkommen til oss!

Vi har egg fra tungående høner som får økologisk, soyafritt for. Vi har en liten flokk gammel norsk spælsau som får går på innmarksbeite i det fantastiske ravinelandskapet på gården. Vi har også et par frilandsgriser. De har stor plass og bor ute hele året. Vi selger produktene våre lokalt, uten mellomledd gjennom REKO-ringen på Hamar og Eidsvoll (grupper på facebook), gjennom andeler som andelsgård og i vår egen gårdsbutikk.

Levering og bestilling av grønnsakskasser!

Vi leverer kasser fra April – november, helt avhengig av sesong. Du kan bestille direkte på våre nettsider eller send oss en mail!

 

Produktene i gårdsbutikken varierer fra uke til uke. Vi prøver så langt det lar seg gjøre å oppdatere listen her og på Facebook siden vår.

Urter: Rød og grønn basilikum, Thai basilikum, Koriander, Oregano, Timian og Estragon.

Salater og kålplanter : Plukksalat, Hodesalat, Grønnkål, Sommerkål, Pak Choi mm.

Egg i forskjellige farger: brett på 30 eller 12: Vi kan også levere andeegg på bestilling.

Myke, varme lammefeller fra våre egne sauer. Garvet for hånd. Flotte som varige gaver.

Ringblomstsalve og avokadokrem: laget for hånd av Saga natursåpe.

Nydelige drikker fra Safteriet i Stavanger: Eple, plomme, hylleblomst, stikkelsbær, bringebær og solbær.

Natursåper fra Saga natursåpe i Sandefjord, håndlaget av det beste naturen har å by på.

 

OM GÅRDEN

Byfolk som ble bønder: Sander Nordstuen Gård drives av Tone Bech og Magne Stenersen. Vi hadde ingen erfaring med gårdsdrift da vi falt for dette gamle småbruket og forlot Oslo og jobbene våre som henholdsvis kokk og hjelpepleier for 6 år siden. Vi har ikke angret, og jo mer vi lærer, jo mer opptatt blir vi av å drive gården med økologiske og regenerative metoder.Vi ønsker å lage kortreist og ren økologisk mat som smaker fantastisk. 

Andelslandbruk: En del av driften forgår som andelslanbruk, under navnet Eidsvoll Andelslandbruk. Les mer om dette her

Økologisk og bærekraftig landbruk: Vi driver et mangfoldig, småskalalandbruk tuftet på økologiske og regenerative metoder, og med stor respekt og kjærlighet for dyra våre. Grønnsakene våre dyrkes med «no-dig» og low-till» teknikker. Vi har vært sertifisert økologisk gjennom Debo i flere år. (Debio kontrollerer og godkjenner økologiske produksjoner i Norge) I år, 2019, har vi ikke opprettholdt den formelle Debio sertifiseringen. Det er hovedsaklig fordi vi i år holder på å omstrukturere deler av driften. Det er godt mulig at vi gjenopptar godkjenningen allerede neste år.

 

Velkommen til oss!

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo

Lenas gårdsbutikk

Ligger rett ved E-16. 0g Rv 174

På gården finnes høner, sauer og griser sommerstid.

Lenas Gårdsbutikk er en gårdsbutikk med utsalg av hjemmelagde produkter lagt av bær og frukt i tillegg til gårdsegg, honning – vi har pgså litt spennende interiør og hjemmelagde husflidsprodukter.

Koselig hjørne i gammel stil med mulighet for en kopp kaffe og hjemmelaget brød og kaker.

I Desember måned er det julemarked med kanefart, pølsegrilling og salg av julenek.

Velkommen til oss.

Lenas Gårdsbutikk: Ødegårdsaleen 2056 Algarheim. Tel: 95 19 57 21

E-post: lena@ngtas.no      Face book: Lenas gårsdbutikk

Medlemsoppføring fra Visit Greater Oslo

Café Plenum – Håndverksbakeri

Siden 2018 har Mona og resten av gjengen på plenum stått opp litt tidligere enn de fleste for å tilby fersk gjærbakst til lokale og tilreisende. Her kan du nyte en deilig lunsj og saftig gjærbakst med gode venner, drikke kaffe fra Den Gyldne Bønne – eller kjøpe med deg brød til helgefrokosten og matpakken.

Slemmestad er et område i sterk utvikling, og vi holder nå til i et midlertidig sentrum hvor du blant annet kan handle hos Smak av Italia, ta en tur på biblioteket, titte innom Galleri Kalk eller besøke de andre fine folkene som gjør Slemmestad til et levende sted å bo. Det er et hyggelig lite torg hvor vi arrangerer konserter på sommeren og som har blitt en sentral møteplass for lokalbefolkningen. I tillegg til de fine stamkundene våre tar vi i mot pendlere, brødentusiaster og alle som liker å kose seg litt ekstra – så velkommen til oss! 

Vi tar imot bestillinger til møtemat og kaker – besøk nettsiden vår for oversikt over produkter, meny og prisliste: https://www.plenumslemmestad.com 

Vi holder åpent: 

Mandag: 09:00 – 14:00 (Begrenset med utvalg denne dagen) 

Tirsdag – Fredag: 07:00 – 15:00 

Lørdag og Søndag: 10:00 – 16:00 

Sesong kaffebar og lokalmatbutikk

Vi serverer gode hjemmelagde enkle frokost- og lunsjretter og ordentlig god kaffe i en hyggelig atmosfære!

Sesong har fokus på kaffe og mat av høy kvalitet. Vi kjøper kaffe fra lokale brennerier og selger ulike kaffedrikker i kopp og har et veldig godt utvalg av kaffebønner og te. Vi serverer bakst og lokale matvarer, det meste økologisk. Vi tilbyr gode allergivennlige alternativer.

På varehyllene finner du mat- og drikkevarer fra gode lokale produsenter.

Vi fokuserer på matvarer som er i sesong.

Velkommen innom for en god kopp kaffe og en hyggelig handel!

Medlemsoppføring Visit Greater Oslo