Kategori: Foredrag

Eksklusiv smaking med Thea Engvik – Sommelier, kokk, instagramprofil og entusiastisk vinformidler.
Thea Engvik, alias Theasmaker. Hun er utdannet kokk fra Le Cordon Bleu i Paris og sommelier fra Beverage Academy i Oslo. Hun har jobbet som kokk ved både Noma i København og Maaemo i Oslo – begge med tre Michelin-stjerner. Nå brenner hun for å dele sin kunnskap og store lidenskap for kombinasjonen av mat og vin.

En fordypende smaksopplevelse i whiskyens mangfoldige verden ledet av Marius Vestnes. Fra røykfylte, torvrike uttrykk til elegante, fruktige og komplekse profiler. Utforsk hvordan tradisjon, region og produksjonsmetoder former karakteren i noen av verdens mest anerkjente whiskystiler.

På arrangementet skal vi ikke bare smake whisky – vi skal forstå litt mer av hva whisky er, hvordan den lages, hvorfor den smaker som den gjør, og hvordan klima, råvarer og tradisjoner former ulike stiler. Vi smaker oss gjennom et bredt spekter av uttrykk og stiler, og underveis blir det både historier, kunnskap, smil og kanskje noen nye favoritter i glasset.

Velkommen til en verden av whisky.

Aldersgrense 20 år.

Jul og nyttår er høytider hvor vin og annen drikke ofte spiller en naturlig rolle i feiringen. I førjulstiden søker mange varme, runde og innbydende viner som skaper hygge i mørketiden. Fyldige røde viner som zinfandel, merlot og shiraz er populære valg, både fordi de gir en rik smaksopplevelse og fordi de passer godt til den lune stemningen som preger desember. Andre foretrekker aromatiske hvitviner med krydrede toner, som gewürztraminer eller riesling med litt restsødme, som kan understreke julens preg av krydder, frukt og nøtter. Portvin og andre forsterkede viner blir også ofte hentet frem mot jul, gjerne som et rolig glass i sofakroken eller til søte tradisjoner som julekaker.

Mot nyttår skifter stemningen ofte mot det mer elegante og festlige. Musserende vin er nærmest obligatorisk – champagne for dem som vil ha det klassiske og luksuriøse uttrykket, eller cava, crémant og prosecco for et lettere og friskt alternativ. Mange velger også tørre hvitviner med god friskhet for å følge det lette og lysere preget av nyttårsfeiringen. Uansett hva man velger, handler vin i høytiden først og fremst om stemning, tradisjon og gleden ved å dele noe godt med andre.

Sommelier og vinjournalist Merete Bø hjelper oss med valgene.

Bli med på et inspirerende foredrag inn i menneskesinnet når John Hammersmark belyser hvordan vi kan navigere gjennom livets utfordringer. I hverdagen opplever vi ofte at vi fungerer på autopilot, styrt av instinkter, følelser og vaner. Hammersmark stiller spørsmål ved hvorfor mange av oss lar frykt og redsel hindre vårt potensial, selv i et av verdens mest trygge samfunn.

Med sin unike bakgrunn fra forsvaret, deler Hammersmark erfaringer og refleksjoner om selvledelse, tillit og samarbeid, som er essensielle for både individet og teamet. Han tar oss tilbake til våre menneskelige røtter for å utforske de irrasjonelle fryktene som preger vår hverdag. Hvordan kan vi identifisere og forbedre våre reaksjoner, og hva kan vi lære av høyprestasjonsteam for å oppnå gode resultater?

Dette foredraget vil vise deg hvordan små justeringer kan ha stor innvirkning på ditt liv og din arbeidsplass. Hammersmark argumenterer for at man kan sette høye krav samtidig som man opprettholder en vennlig atmosfære. Verdier som omsorg, samarbeid og sosial trygghet blir avgjørende faktorer for utvikling og prestasjon.
Bli med på en reise mot bedre samarbeid og økt mestring, der Hammersmark også deler innblikk fra "Kompani Lauritzen" og viser hvordan vi kan bryte barrierer og bli versjoner av oss selv vi kan være stolte av.

Velkommen til et foredrag som garantert vil sette spor i tankene dine!

Om John Hammersmark

Hammersmark har en imponerende militær karriere som begynte i Hæren som 19-åring. Han har gjennomgått en rekke prestisjefylte utdanninger, inkludert Befalsskole, Krigsskole, Stabskole og en Mastergrad fra Forsvarets Høgskole. Med 23 års tjeneste i Forsvaret, avsluttet han sin karriere som oberstløytnant, etter å ha hatt sentrale stillinger i flere krevende enheter i forsvaret. Hammersmark har deltatt i skarpe operasjoner i Bosnia og Afghanistan, og har spesialisert seg på Jegertjeneste, hvor innsats, utholdenhet og samarbeid er avgjørende.

Etter å ha forlatt Forsvaret i 2015, har han utviklet sin karriere i sivil sektor som Direktør for Sikkerhet og beredskap i Norges Rederiforbund, en rolle han hadde frem til 2022. Her håndterte han globale sikkerhetsutfordringer knyttet til over 1800 norske skip i internasjonale farvann. Hammersmark er kjent for sine strategiske vurderinger og evne til å navigere komplekse problemstillinger, og deler ofte sine erfaringer og refleksjoner om samarbeid og motgang, noe som er relevant både i militære og sivile kontekster.

Hammersmark er godt kjent for de fleste som Kapteinen i Kompani Lauritzen.

Velkommen til et innsiktsfullt og spennende foredrag med Randi Rosenqvist, Norges mest erfarne rettspsykiater. Hun har 50 års erfaring fra psykiatrien og kriminalomsorgen, og gir et unikt innblikk i hvordan vi håndterer mennesker som begår alvorlige voldshandlinger – mennesker mange er redde for, men vet lite om.

Rosenqvist peker på at de sykeste blant oss ofte sviktes. De plasseres i kriminalomsorgen eller mottar utilstrekkelig omsorg, mens stadig flere dømmes til tvungen psykiatrisk behandling. Kan samfunnet ha sviktet de psykeste av oss? Randi Rosenqvist utfordrer oss uansett til å se forbi diagnosene og forstå at de farligste blant oss også er mennesker med de samme følelsene som alle andre.

Gjennom foredraget deler hun innsikt fra noen av Norges største rettspsykiatriske prosesser, inkludert saken mot Anders Behring Breivik, og reflekterer over rettspsykiatriens rolle: Var prosessen en seier eller et tap?

Rosenqvist deler også sin personlige historie, som har gjort henne til en av Norges fremste eksperter. For sitt arbeid har hun blitt tildelt Åpenhetsprisen i 2024, og hun er utnevnt til kommandør av St. Olavs orden. Hun er nå aktuell med boken «Mitt liv, mitt fag: tung psykiatri – sviket mot de sykeste».

Suksessforedraget er tilbake i helt ny utgave! «Slik takler du IDIOTENE PÅ JOBBEN 2» er oppfølgeren til foredraget som har gått for fulle hus de siste årene.

Utsolgt gang på gang – fordi alle har minst én idiot på jobben. Per Henrik Stenstrøm leverer nok en gang et morsomt og tankevekkende foredrag om arbeidslivet. IDIOTENE PÅ JOBBEN 2 er proppfullt av nye historier og skråblikk som hjelper deg å forstå de kollegene du ikke forstår deg på.

IDIOTENE PÅ JOBBEN 2 tar opp alt som står i veien for motivasjon på arbeidsplassen – enten det er irriterende kolleger, håpløse sjefer eller vanskelige kunder. Denne kvelden får du hemmelighetene som gir bedre arbeidsmiljø – og ikke minst: Hvordan vi kan bli kvitt baksnakking og surmuling på jobben!

Per Henrik Stenstrøm er en av Norges mest populære foredragsholdere og har skrevet bøkene «Irriterende kolleger» og «Når sjefen er en idiot». Bli med på suksessen – her blir det både latter og aha-opplevelser!

Bli med på en inspirerende reise inn i menneskesinnet når John Hammersmark belyser hvordan vi kan navigere gjennom livets utfordringer.
I hverdagen opplever vi ofte at vi fungerer på autopilot, styrt av instinkter, følelser og vaner. Hammersmark stiller spørsmål ved hvorfor mange av oss lar frykt og redsel hindre vårt potensial, selv i et av verdens mest trygge samfunn.

Med sin unike bakgrunn fra forsvaret, deler Hammersmark erfaringer og refleksjoner om selvledelse, tillit og samarbeid, som er essensielle for både individet og teamet. Han tar oss tilbake til våre menneskelige røtter for å utforske de irrasjonelle fryktene som preger vår hverdag. Hvordan kan vi identifisere og forbedre våre reaksjoner, og hva kan vi lære av høyprestasjonsteam for å oppnå gode resultater?

Dette foredraget vil vise deg hvordan små justeringer kan ha stor innvirkning på ditt liv og din arbeidsplass. Hammersmark argumenterer for at man kan sette høye krav samtidig som man opprettholder en vennlig atmosfære. Verdier som omsorg, samarbeid og sosial trygghet blir avgjørende faktorer for utvikling og prestasjon. Bli med på en reise mot bedre samarbeid og økt mestring, der Hammersmark også deler innblikk fra Kompani Lauritzen og viser hvordan vi kan bryte barrierer og bli versjoner av oss selv vi kan være stolte av.

Velkommen til et foredrag som garantert vil sette spor i tankene dine!